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红烧肉做法

文章分类：营养美食作者：0 来源：网络发布时间：2015/1/11 13:49:03 推荐给朋友

1、将五花肉切成3×2公分的小块；
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。